Karalábé leves daragaluskával

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:
Leveshez:

  • 2-3 szál sárgarépa
  • 1 nagyobb karalábé
  • 1-2 kanál olaj
  • 1 l zöldségalaplé (akár leveskockából is)
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 1-2 ek liszt
  • só, bors
  • 1 tk fűszerpaprika
  • 1 ek vágott petrezselyemzöld

Daragaluskához:

  • 5 ek búzadara
  • 1 ek olvasztott vaj
  • 1 tojás