Sajtos, joghurtos pogácsa

Hozzávalók:

• 50 dkg finomliszt
• 25 dkg vaj
• 1 csomag instant élesztő (7 g-os)
• 20 dkg natúr joghurt
• 1 bő teáskanál só
• 1 teáskanál cukor
• 1 tojás
• 1 tojássárgája + 2 evőkanál tej
• 15 dkg reszelt sajt
• tetejére szezámmag