Almás rizsfelfújt

Hozzávalók:

• 20 dkg rizs
• 8 dl tej
• 5 dkg mazsola
• 1 nagyobb alma
• 2 evőkanál citromlé
• 3 tojás
• 4 evőkanál porcukor
• 1 cs vaníliás cukor
• 1 teáskanál reszelt citromhéj

Továbbá:

• 1 csapott ek vaníliás porcukor a szóráshoz
• 1 púpozott evőkanál vaj a forma kikenéséhez