Almás pite kakaós tésztából

Hozzávalók:
A tésztához:

• 46 dkg liszt
• 4 dkg kakaópor
• 20 dkg porcukor
• 25 dkg vaj
• 2 tojás
• 1 csomag (12 g) sütőpor
• csipet só

A töltelékhez:

• 1 kg alma (hámozva)
• 3-4 evőkanál cukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1/2 kávéskanál fahéj
• 2 evőkanál búzadara