Német óriás knédli lekvárral

Hozzávalók:
Tészta:

• 200 g liszt
• 100 g rétesliszt
• 1 tojássárgája
• 1 tojás
• 1 ek tejföl
• 10 g só
• 10 g cukor
• 1 ek olvasztott vaj
• 10 g élesztő
• 1,5 dl íz

Továbbá:

• mák, dió, olvasztott vaj és porcukor a szóráshoz
• szilva lekvár