Pizza

Hozzávalók:
Tésztához:

• 35 dkg liszt
• 3 dkg élesztő
• 2 ek olaj
• csipet só
• langyos víz

Töltelékhez:

• 1 nagyobb merőkanálnyi húslevesből, illetve pörköltekből megmaradt főtt hús
• 3 nagyobb húsos paradicsom
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd fokhagyma
• 1 tk szárított vagy 5-6 db friss bazsalikom levél
• 1 tk szárított vagy 8-10 db friss oregánó levél
• őrölt bors
• só
• 1 kk csípős paprika (elhagyható)

Tetejére:

• 2 zöldhagyma vagy sonkahagyma
• 15 dkg reszelt sajt