Tepsis csirkecomb

Hozzávalók:

• 8 csirkecomb (nálunk most felső, de lehet alsóval és vagyesen is)
• finomliszt
• só, bors ízlés szerint
• a tetejére kb 20 dkg reszelt sajt

Mártogatáshoz:

• 350 g tejföl
• 1 ek mustár
• 1 ek méz
• 3 gerezd fokhagyma
• kb 0,5 dl étolaj
• só, bors ízlés szerint