Ötperces kuglóf

Hozzávalók:

• 25 dkg margarin vagy vaj
• csipet só
• 25 dkg zsíros tehéntúró
• 16 dkg kristálycukor
• 2 tojás
• 25 dkg finomliszt
• 1 csomag sütőpor
• kb 1 ek vaníliaaroma vagy 2 cs vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• fél citrom leve
• asztalt gyümölcsök ízlés szerint (nálunk mazsola és aszalt vörösáfonya)