Sajtos, tejfölös bundában sült csirkemell

Hozzávalók:

• 70 dkg csirkemell
• 2 dl tejföl
• 3 púpozott evőkanál liszt
• 3 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só ízlés szerint
• őrölt bors ízlés szerint
• 15 dkg durvára reszelt sajt
• 30 dkg zsemlemorzsa kb

A sütéshez:

• 7 dl étolaj