Rakott karfiol

Hozzávalók:

• 1 nagyobb fej karfiol
• 20 dkg sütnivaló kolbász
• 1 dl paradicsomszósz
• 5 dl tejföl
• 2 tojás
• 3 evőkanál olaj
• 1 fej vöröshagyma
• 2 gerezd fokhagyma
• só
• 8 dkg rizs
• 15 dkg reszelt sajt