Lekváros bukta

Hozzávalók:
Tészta:

• 60 dkg finomliszt
• 3,5 dl tej
• 3 ek cukor
• 1 egész tojás
• 2 tojássárgája
• csipet só
• 3 dkg élesztő
• 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin

Töltelék:

• kb 30 dkg sűrű (szilva)lekvár

Kenéshez:

• 8 dkg olvasztott margarin
• 1 egész, felvert tojás