Kelt rétes

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 60 dkg finomliszt
  • 4 dl langyos tej
  • 5 dkg friss élesztő
  • 1 kk só
  • 1 tojás
  • 1 tk cukor

Töltelék:

  • 45 dkg tehéntúró
  • 1 ek cukor
  • 15 dkg cukrozott darált mák
  • 500 g cukrozott meggy
  • 400 g párolt alma

A rétes kenéséhez, locsolásához:

  • kb 3 ek olaj
  • 5 dl tejföl
  • 1 tojás