Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg finomliszt
- 4 dl langyos tej
- 5 dkg friss élesztő
- 1 kk só
- 1 tojás
- 1 tk cukor
Töltelék:
- 45 dkg tehéntúró
- 1 ek cukor
- 15 dkg cukrozott darált mák
- 500 g cukrozott meggy
- 400 g párolt alma
A rétes kenéséhez, locsolásához:
- kb 3 ek olaj
- 5 dl tejföl
- 1 tojás