Cukkinis-burgonyás tócsni

Hozzávalók:

• 50 dkg krumpli
• 30 dkg cukkini
• 1 tojás
• 2-3 evőkanál liszt
• 175 g kefir
• őrölt bors ízlés szerint
• só ízlés szerint

Sütéshez:

• 4 ek étolaj