Cukkinifőzelék zöldfűszeres fasírttal

Hozzávalók:

A fasírthoz:

• 30 dkg darált sertéshús
• 1 tojás
• 1 gerezd fokhagyma
• só, bors, fűszerpaprika ízlés szerint
• csipetnyi zöld csombor levél
• nagy csokor csokor petrezselyem zöld
• néhány szál metélőhagyma
• 3 evőkanál étolaj
• 1 db nagy krumpli (15-20 dkg körüli)

A főzelékhez:

• 1 közepes cukkini
• 2 evőkanál tejföl
• 1 dl tej
• 1 zöldhagyma
• 1 evőkanál tönkölybúza liszt
• 1 csokor zöld kapor
• 1evőkanál olaj
• 1 teáskanál ételízesítő(lehetőleg házi)
• só