Hozzávalók: (18,5*27,5 cm-es süteménykerethez vagy 24 cm-es kapcsos tortaformához)
Alaphoz:
- 30 dkg darált háztartási keksz
- 20 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Karamellhez:
- 17 dkg barna cukor
- 1,5 dl tejszín (minimum 30 %)
- 6 dkg vaj
Krémhez:
- 5 dl tej (ha 2 dl-es tejszínt vettünk, akkor a maradékot ide hozzáadhatjuk)
- 2 tojássárgája
- 2 evőkanál cukor
- 1 csomag vaníliás pudingpor (40 g)
- 1 púpozott evőkanál liszt (kb 40 g)
- 5 dkg vaj
Tetejére:
- 2 dl habtejszín
- csokoládéreszelék
