Hozzávalók:
Egy 25*35 cm-es tepsibe vagy süteménykerethez:
Alaphoz:
- 30 dkg omlós keksz (nálam kakaós, de jó a sima is)
- 15 dkg vaj vagy margarin (vajjal finomabb!)
Citromos-túrós krémhez:
- 35 dkg citromos joghurt (natúr is jó hozzá, de citromosból finomabb lesz)
- 15 dkg cukor
- 20 g őrölt zselatin
- 50 dkg tejföl (minumum 20 vagy 25 %-os)
- 25 dkg tehéntúró
- 2 citrom reszelt héja
- 1 citrom facsart leve
- 3 dl habtejszín
