Paradicsomos sült bab, sült tarjával

Hozzávalók:

• 50 dkg nagy szemű bab
• 3 fej vöröshagyma
• 4 gerezd fokhagyma
• 40 dkg darabolt paradicsom (konzerv)
• 8 dkg zsiradék
• 1 evőkanál törött paprika
• 1,5 kg füstölt tarja
• 8 dkg 82 %-os étcsokoládé
• ízlés szerint só és bors