Zöldborsófőzelék fasírttal

Hozzávalók:
Főzelékhez:

• 1/2 kg zöldborsó
• 3 ek olaj
• 4-5 ek liszt
• 2 dl tej
• 1 csokor petrezselyemzöld aprítva
• só
• cukor

Fasírthoz:

• 50 dkg darált sertés és marhahús vegyesen
• 1 közepes fej vöröshagyma reszelve
• 3 gerezd fokhagyma zúzva
• őrölt bors ízlés szerint
• só ízlés szerint
• 2 zsemle tejben áztatva, majd kifacsarva
• 2 nyers tojás
• 1 mk pirospaprika
• 5 dl étolaj a sütéshez