Töltött paprika

Hozzávalók:

• 50 dkg darált hús
• 8 TV paprika
• 2 dl rizs
• 1 fej vöröshagyma
• 1 gerezd zúzott fokhagyma
• 1 tojás
• 2 tk pirospaprika
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• 0,7 liter paradicsomlé
• 1 szál zeller
• 4 ek étolaj
• 3 ek liszt
• 1 tk pirospaprika
• cukor ízlés szerint