Kekszes, kókuszos kocka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
A tésztához:

  • 500 g darált keksz
  • 5 ek kakaópor
  • 40 ml rumaroma
  • 5 dkg vaj
  • 3 dl tej
  • 3 evőkanál baracklekvár
  • 5 evőkanál porcukor

A krémhez:

  • 5,5 dl tej
  • 46 g vaníliás pudingpor
  • 6 evőkanál porcukor
  • 250 g kókuszreszelék
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 6 dkg vaj

A tetejére:

  • 2 evőkanál olaj
  • 15 dkg csokoládé
  • 3 ek kókuszreszelék

A tálca szórásához az első réteg alá:

  • 2 ek kókuszreszelék