Zöldbabfőzelék

Hozzávalók:

• 1 kg friss, zsenge zöldbab
• 2 szál (új) sárgarépa
• 1 fej vöröshagyma
• 3 gerezd fokhagyma
• 1 kis csokor friss vagy 1 ek szárított petrezselyemzöld
• 3 ek étolaj
• 2 babérlevél
• 2 tk ételízesítő

Habaráshoz:

• 1 kis doboz tejföl (150 g)
• 1 nagy ek étkezési keményítő
• 1 nagy tk fűszerpaprika
• 1 tk ecet
• kevés víz