Hagymaágyon sült csirkemáj

Hozzávalók:

• 1 kg csirkemáj
• őrölt fekete bors ízlés szerint
• házi darált paprikakrém ízlés szerint
• 3 nagy fej vöröshagyma

A sütéshez:

• 1 ek zsír

Görög salátához:

• 1 fej jégsaláta
• 1 szál sárgarépa
• 2-3 paradicsom
• 2 fehér paprika
• 1 kígyóuborka
• 1 kis üveg olajbogyó
• 1 nagy fej vöröshagyma
• 20 dkg fetasajt
• ízlés szerint borecet és olívaolaj