Gombás szelet

Hozzávalók 4 fő részére

Hozzávalók:

  • 0,5 kg apró szemű csiperke gomba
  • 1 kg sertéskaraj (vagy csirkemell)
  • 1 nagy fej vöröshagyma
  • 2-3 gerezd fokhagyma
  • bors
  • finomliszt
  • olaj