Dinnye kalács

Hozzávalók 1 rúdhoz:

• 50 kg liszt
• 2 dl langyos tej
• 8 dkg puha vaj vagy margarin
• 10 dkg kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 tojás + 1 tojás a tészta lekenéséhez
• 2,5 dkg friss élesztő
• csipet só
• fél cs puncs ízű pudingpor
• 5 dkg mazsola
• piros és zöld színű ételfesték