Néger kocka

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tésztához:

  • 6 tojás
  • 6 ek cukor
  • 2 dkg kakaópor
  • 1 ek méz
  • 1/2 cs sütőpor
  • 10 dkg liszt

Habhoz:

  • 4 tojásfehérje
  • 20 dkg porcukor
  • 1 kisebb citrom leve
  • csipet só

Tészta lekenéséhez:

  • baracklekvár

Mázhoz:

  • 3 dkg kakaópor
  • 3 ek víz
  • 5 dkg porcukor
  • 10 dkg margarin