Habkönnyű túrós táska

Hozzávalók:
A tésztához:

• 50 dkg finomliszt
• 3 dl langyos tej
• csipet só
• 2 evőkanál kristálycukor
• 7,5 dkg margarin
• 2 tojássárgája
• 2 dkg élesztő

A töltelékhez:

• 25 dkg túró
• 2-3 evőkanál kristálycukor
• 1 csomag vaníliás cukor
• 1 citrom reszelt héja
• 1 evőkanál tejföl
• 1 evőkanál búzadara
• 5 dkg mazsola
• 1 egész tojás