Hozzávalók:
Húspogácsához:
- 50 dkg darált marhahús
- 1 tojás
- 2 kiskanál paprikakrém
- 1 fej vöröshagyma (ledaráltam a hússal együtt)
- só, bors
Bucikhoz:
- 50 dkg liszt
- 1 dl tejföl
- kb 1,5 dl víz
1 dkg élesztő
- 20 dkg öregtészta (rozslisztből készítettem most, de el is hagyható, helyette emeljük meg az élesztőt 2 dkg-ra)
- 1 tk só
- 2 ek cukor
- 1 ek szobahőmérsékletű vaj
- víz a spircceléshez és szezámmag a tetejére
