Békebeli diós zserbó

Hozzávalók:
Tésztához:

• 45 dkg liszt
• 20 dkg zsír
• 2 evőkanál porcukor
• 2 tojássárgája
• 1 egész tojás
• 1/2 csomag sütőpor
• 2,5 dkg élesztő
• 2-3 evőkanál tejföl
• 1/2 dl tej
• csipet só

Töltelékhez:

• kb 30 dkg darált dió
• ízlés szerint cukor
• 2 citrom reszelt héja
• 1 üveg sárgabaracklekvár

Tetejére:

• 15 dkg csoki (tej vagy ét)
• kb 3 ek olaj