Bélszínroló

Hozzávalók:

• 55 dkg darált hús (én sertésből készítettem)
• 35 dkg vízben áztatott, majd kinyomkodott kenyér
• 1 cs friss petrezselyemzöld
• 15 dkg kenőmájas (jó helyette 1 doboz kicsi májkrém is)
• só (én egy jó csipetet tettem bele)
• 1 közepes fej vöröshagyma
• 3 kisebb fokhagymagerezd
• 20 dkg zsemlemorzsa
• 2 tojás
• olaj a sütéshez