Göngyölt csirkemell
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
- 1 csirkemell vékony szeletekre vágva (nekem 9 szelet lett)
- 9 szelet sonka
- 9 szelet sajt
- 1 közepes cukkini
- 30 dkg tisztított sárgarépa
- 1/2 kaliforniai paprika
- 1 fej lilahagyma
- 2 gerezd fokhagyma
- 1 kisdoboz kukoricakonzerv
- 250 g bulgur
- só, bors
- petrezselyemzöld
- 1-2 ek olaj
- 3 tojás
- liszt
- zsemlemorzsa
- olaj a sütéshez