Kapros, túrós leveles batyu

Hozzávalók:

• 1 cs (500 g-os, 6 lapos) leveles tészta
• 450 g félzsíros túró
• 2 tojássárgája
• 1 nagy ek tejföl
• 1 cs friss kapor
• 1 kk só
• 1 felvert tojás a kenéshez