Carbonaras csirke

Hozzávalók:

• 1/2 kg csirkemell
• 10-15 dkg füstölt szalonna
• 1 ek étolaj
• őrölt bors ízlés szerint
• 1 kis csipet bazsalikom
• 1-2 gerezd fokhagyma zúzva
• 2 dl főzőtejszín
• 1 csapott ek liszt