Hozzávalók:
Tésztához( 23*33 cm-es tepsihez):
- 18 dkg liszt
- 15 dkg vaj
- 2 evőkanál holland kakaópor
- 1 tk sütőpor
- 2 ek tej
- 2 nagy tojás
- 12 dkg cukor
Sajtkrém:
- 4 kisebb tojás
- 4 ek porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1 tk vanília aroma
- 12,5 dkg vaj
- 25 dkg ricotta
- 50 dkg krémes túró
- 25 dkg mascarpone
- 2 ek liszt
Tetejére:
