Köményes- szezámmagos perecek íróval

Hozzávalók 5 fő részére

Hozzávalók:

  • 10 dkg durum liszt
  • 20 dkg finomliszt
  • fél tasak sütőpor
  • fél tasak instant élesztő
  • 1 tojássárgája
  • 2 mk só
  • 2 dl író vagy alacsony zsírtartalmú joghurt
  • 5 dkg olvasztott vaj
  • 1 mk cukor

A kenéshez és a szóráshoz:

  • 1 tojássárgája
  • 1 marék szezámmag
  • 1 marék köménymag