Hozzávalók:
Tészta (20*30 cm-es tepsihez):
- 30 dkg liszt
- 1 tk sütőpor (púpozott)
- 12 dkg vaj
- 4 tojássárga
- 12 dkg kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 2-3 ek tejföl
- csipet só
- 1 citrom reszelt héja
- lekvár a tészta kenéséhez
Diós-habos rész:
- 6 tojásfehérje
- 15 dkg kristálycukor
- 1 cs vaníliás cukor
- 20 dkg darált dió
- 1 mk őrölt fahéj (el is hagyható)
- csipet só
