Resztelt sertésmáj

Hozzávalók:

• 50 dkg sertésmáj
• 1 ek olaj
• 1 nagyobb fej vöröshagyma
• 2 gerezd zúzott fokhagyma
• bors ízlés szerint
• majoránna ízlés szerint
• 1 mk pirosaprika
• 1 tk házi paprikakrém
• 2 dl forró víz
• 1 csapott ek liszt
• 3 dkg vaj