Hozzávalók:
ezek a hozzávalók 5 literes bográcshoz is elegendőek, de fazékban gázon is elkészíthető
- 10 dkg füstölt szalonna kockára vágva
- 1 nagyobb fej vöröshagyma felkockázva
- 1 kg tisztított, karikára vágott burgonya (a súly tisztítva értendő)
- 75 dkg lebbencstészta összetörve
- 2 ek só
- 2 ek sertészsír
- 1/2 zöldpaprika
- 1 paradicsom
- kevés petrezselyemzöld
- kevés zellerzöld
