Zöldséges krémleves

Hozzávalók:

• 2 közepes burgonya
• 2 szál sárgarépa
• 1 gerezd zellergumó
• 1 ek olívaolaj
• 30 dkg zöldbab
• 1 kisebb fej vöröshagyma
• 1 kk cukor
• só ízlés szerint
• 1 késhegynyi őrölt bors
• 1 mokkáskanál kakukkfű

A habaráshoz:

• 150 g tejföl
• 1 ek finomliszt
• 1 dl víz

A tálaláshoz:

• levesgyöngy