Egyszerű citromtorta

Hozzávalók:

• 4 tojás
  4 ek nyírfacukor vagy sima kristálycukor
• 4 ek diabetikus liszt vagy finomliszt
• 1 cs sütőpor
• 2 citrom reszelt héja és a leve
• 100 g olvasztott vaj