Krumpli ágyon és szalonnán sült sajtos virsli

Hozzávalók:

• 70 dkg burgonya
• 25 dkg virsli
• 10 dkg füstölt szalonna
• 20 dkg sajt
• 450 gramm tejföl
• 1 kk ételízesítő
• 1 tk fagyasztott petrezselyemzöld
• só ízlés
• bors ízlés szerint

A krumpli sütéshez:

• 5 dl étolaj

A hőálló tál kenéséhez :

• 1 csapott ek zsír