Sajtos muffin

Hozzávalók:

A tésztához:

• 2 dl tej
• 7 g szárított élesztő
• 1 teáskanál porcukor
• 47 dkg finomliszt
• 1 teáskanál só
• 1 dl étolaj
• 1 tojás

A töltelékhez:

• 8 dkg puha margarin
• 8 dkg félkemény sajt

A tetejére:

• 1 tojás
• ízlés szerint szezámmag (én most nélküle készítettem)