Lapcsánka

Hozzávalók:

• 4 db közepes méretű krumpli (kb. 50 dkg)
• liszt (amennyit felvesz, de jó pár evőkanállal kell bele)
• 1 db tojás
• tejföl (kb. egy kis dobozos)
• fokhagyma
• só, bors
• kevés szódabikarbóna