Zserbó
Hozzávalók 4 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 350 g liszt
- 50 g cukor
- 150 g puha margarin
- 1 dl langyos tejben felfuttatott 50 g élesztő
- 1 tojássárgája
- késhegynyi szódabikarbóna
Töltelék:
- 500 g darált dió
- cukor, fahéj és szegfűszeg ízlés szerint
- 500 g barack lekvár
Máz:
- 7 ek cukor
- 7 ek víz
- 4 ek keserű kakaópor
- 100 g margarin