Túrós pogácsa

Hozzávalók:

• 25 dkg finomliszt
• 25 dkg tehéntúró
• 12,5 dkg margarin
• 1 dl tejföl
• 1 db tojás
• 1 mk. szódabikarbóna
• 1 tk só

A kenéshez:

• 3 dkg olvasztott margarin

A tetejére:

• 1 db felvert tojás