Kókuszhabos-eperlekváros sütemény

Hozzávalók:

Tészta hozzávalói:

• 35 dkg liszt
• 10 dkg kristálycukor
• 15 dkg margarin (hideg)
• 4 tojássárgája
• fél csomag sütőpor
• csipet só

Tetejére:

• eperlekvár
• 4 tojásfehérje
• 20 dkg porcukor
• kb. 10 dkg kókuszreszelék