Puncs szelet

Hozzávalók a tésztához:

• 50 dkg liszt
• 15 dkg porcukor
• 1/2 csomag sütőpor
• 2 egész tojás
• 20 dkg vaj / margarin
• 4-5 evőkanál tej

Töltelék:

• egy lap a tésztából
• egy evőkanál kakaópor
• ízlés szerint mazsola

Szirup:

• 40 dkg eperlekvár
• 15 dkg cukor
• 50 ml víz
• 50 ml rum ( nálam egy üveg rumaroma)

Máz:

• 25 dkg cukor
• 130 ml víz
• 1 kávéskanál 20 %-os ecet
• rózsaszín vagy pici piros ételfesték