Tormás csirkepástétom füstölt sonkában

Hozzávalók:

• 80 dkg csirkemell filé
• 1 áztatott zsemle
• 4 evőkanál zsemlemorzsa
• 1 piros kaliforniai paprika
• 10 dkg reszelt torma
• 1 tojás
• 10 szelet vékony füstölt sonka
• 1 csokor petrezselyemzöld
• 2 gerezd fokhagyma
• só, bors, olaj