Tojással, kaliforniai paprikával töltött rúdfasírt

Hozzávalók 8 fő részére

Hozzávalók:

A fasírthoz:

  • 0,5 kg darált hús
  • 1 fej hagyma
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 1 tojás
  • 2 áztatott zsemle
  • 2 ek libazsír
  • 1 ek fűszerpaprika
  • fél csomag sertés fűszerkeverék
  • 1 tk bors

A töltelékhez:

  • 4 db főtt tojás
  • 1 kaliforniai paprika

Sütéshez:

  • 4 kávéskanál libazsír