Húsvéti kígyórétes
Hozzávalók 6 fő részére
Hozzávalók:
Tészta:
- 60 dkg búza finomliszt
- 2 tk só
- 1 ek cukor
- 1 tojás
- kb 3 dl tej
- 2,5 dkg élesztő
- 7 dkg olvasztott vaj vagy margarin
Töltelék:
- asztali reszelt torma (lehet csak sima ecetes, nálunk most tejszínes)
- megfőzött, kihűtött és felszeletelt sonka
- a sonka vizében megfőzött, felszeletelt tojás
- a sonka vizében megfőzött, felkarikázott kolbász
- 1 csokor aprított medvehagyma (de akár el is hagyható)
Tetejére:
