Hokkaido kalács

Hozzávalók 6 fő részére

Hozzávalók:
Tészta:

  • 50 dkg búza finomliszt
  • csipet só
  • 3 ek cukor
  • 2 dl tej
  • 2 dl tejszín (minimum 30 %-os)
  • 3 dkg élesztő

Kenéshez:

  • 10 dkg margarin vagy vaj
  • 2 cs bourbon vaníliás cukor
  • mazsola ízlés szerint

Tetejére:

  • 1 felvert tojás